Biscotti al cioccolato

Chi non ama i biscotti al cioccolato? Chiunque, da bambino, ha preparato almeno una volta assieme alla sua mamma i fantastici biscotti con il cioccolato. Ne esistono tantissime ricette diverse e probabilmente ogni famiglia ne ha una. Del resto il cioccolato si sposa talmente bene con i biscotti da trovare …

Torta cioccolato e ricotta

Il cioccolato, specie se di alta qualità, è un ingrediente che piace veramente a tutti, grandi e piccini. Si tratta infatti di un dolce estremamente gustoso, saporito: specialmente il cioccolato artigianale, lavorato con ingredienti di eccellente qualità e seguendo i dettami dell’antica tradizione, restituisce un sapore unico ed intenso.
Per …

Gelato al cioccolato fatto in casa

Il gelato al cioccolato è una ricetta estremamente golosa e fresca, ideale da assaporare soprattutto durante i mesi caldi, ma che non si disdegna neppure in inverno.
Il gelato al cioccolatoè una ricetta semplice e, se si usano ingredienti di prima qualità come il cioccolato artigianale, anche molto sana: l’ideale …

Cioccolato e fragole, l’abbinamento perfetto

Il cioccolato è un cibo estremamente versatile. Può fungere da dessert e può essere abbinato a piatti salati d’alta cucina, può essere trasformato in una deliziosa torta o in un gelato, e si abbina alla perfezione con molti altri cibi.
L’abbinamento “perfetto” del cioccolato, si ritiene ormai da moltissimo tempo, …

Torta cioccolato e pere

La torta pere e cioccolato è uno dei dolci più amati da tutti. Infatti l’incontro fra la dolcezza del cioccolato e la morbidezza delle pere è indimenticabile, uno dei migliori connubi dell’arte gastronomica!
Questa torta sposa la morbidezza e la delicatezza del gusto delle pere con il sapore intenso ed …

Fonduta di cioccolato

La fonduta di cioccolato è una delle ricette più amate dai golosi di tutto il mondo. Si tratta di un dessert che, come da nome, è composto sulla base dell’ingrediente più dolce del mondo: il cioccolato.
Si tratta di un dessert ideale per passare in compagnia e al caldo le …