Birra e cioccolato: un nuovo abbinamento che fa tendenza

È abbastanza facile pensare ad un abbinamento romantico ed afrodisiaco come quello fra cioccolato e vino, cioccolato e liquori.
Ma non in molti riescono a concepire un nuovo abbinamento considerato più strano, eppure di grande tendenza negli ultimi tempi: quello fra birra e cioccolato.
Bisogna partire dal presupposto che, nell’universo …

Il cioccolato migliora la concentrazione

Tutti amano il cioccolato. Si tratta di un alimento antico e gustosissimo, con una lunga storia alle spalle. Nonostante si dica spesso di non esagerare con il cioccolato, dovete sapere che questo dolce così amato da grandi e piccini non è solamente un nemico della dieta. Infatti ha anche delle …

Il cioccolato d’estate

Il cioccolato è una delizia della quale poche persone riescono a fare a meno. Una vera delizia in tutte le stagioni, ma in estate?
Come si sa, durante la stagione calda – quindi fra giugno ed agosto – le persone tendono a consumare meno cioccolato. In effetti si ha proprio …

Avanzi di cioccolato: Idee per riutilizzarli

Soprattutto dopo la Pasqua, capita spesso di avere in casa una buona quantità di cioccolato avanzato, spesso di diversi tipi. In casi come questi, per evitare che il cioccolato possa andare a male e perdere sapore, è buona cosa riutilizzarlo. Esistono tantissime ricette per riciclare gli avanti di cioccolato: vediamo …

Il cioccolato si conserva in frigorifero?

Quando arriva il caldo, il cioccolato comincia a soffrire. Infatti durante la stagione estiva il consumo di cioccolato da parte della gente si riduce drasticamente, e eventuali tavolette che conserviamo in casa rischiano di sciogliersi, rammollirsi e di perdere le loro caratteristiche organolettiche. Acquistare il cioccolatoartigianale fondentepermette di evitare, almeno …

Il cioccolato artigianale ha una marcia in più!

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati in assoluto sulla terra, a livello mondiale.
I bambini lo adorano almeno quanto gli adulti: si tratta di un alimento straordinariamente energetico e grazie al contenuto bassissimo di acqua è un prodotto praticamente inattaccabile dagli agenti esterni, se viene conservato con cura …

Uova di Pasqua, dove nasce la tradizione?

A Pasqua tutti sono più che felici di scambiarsi uova di cioccolato, ormai diventate il simbolo di questa festività in tutto il mondo occidentale.
Ormai esistono uova di tutti i tipi: in cioccolato bianco, fondente, alle nocciole, al latte, per tutti i gusti. Un regalo che mette d’accordo veramente tutta …

È proprio vero che il cioccolato fondente fa dimagrire?

Sul cioccolato fondente si è detto tanto, che si tratta di un prodotto che aiuta a dimagrire, che abbassa la pressione, che il cacao aiuta contro la cellulite.
Di certo c’è che il cioccolato fondente, se si tratta di un prodotto di alta qualità, realizzato con materie prime scelte con …