Cosè la theobromina

TEOBROMINA (significato : dio + nutrimento ) potremmo tradurlo come ” cibo degli dei “. Le sue funzioni per il nostro organismo:

stimola il sistema nervoso, favorendo la concentrazione mentale e riducendo la sensazione di fatica ( ottima per la concentrazione ),
FAVORISCE LA SINTESI DI ENDORFINE, ANTIDOLORIFICI NATURALI E DANNO UNA SENSAZIONE DI BENESSERE
stimola la diuresi.

Nel periodo precolombiano e comunque nei popoli che vivevano nel centro e sud america ( Olmechi prima e poi Maya e Atzechi ) il cacao grazie alle proprietà della Teobromina capiscono l’importanza di questo frutto e lo usano inizialmente come una sorta di medicinale e/o corroborante quasi fosse un moderno energy-drink.

La nostra massa di cacao in tavoletta è un concentrato di queste caratteristiche.

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