Gli italiani preferiscono il cioccolato fondente

Gli italiani amano il cioccolato, e soprattutto amano il cioccolato fondente. Il consumo di questo dolce cresce nel Belpaese, secondo una ricerca del Global Chocolate Survey dello Sterling Rice Group, così come anche gli snack a base di cioccolato. 

Il cioccolato, soprattutto quello fondente, è uno dei …

Cioccolateria Veneziana incontra Belmondo Viaggi e Tui Italia

Oggi grandi ospiti alla Cioccolateria Veneziana.
Nell’ottica di aprire sempre più i nostri orizzonti e con il desiderio e la voglia di far conoscere il nostro laboratorio artigianale ai numerosi turisti che affollano il nostro territorio nei mesi primaverili e durante l’estate, oggi abbiamo incontrato presso la nostra sede il …

I cioccolatini di Cioccolateria Veneziana

I cioccolatini, per una Cioccolateria artigianale come la nostra, sono un classico, un evergreen e un articolo che non può mancare nel nostro negozio.
Utilizziamo solo cioccolato artigianale e una attenta selezione della frutta secca come le mandorle e i pistacchi della Sicilia e le nocciole Piemonte.
Siamo attenti ad …

Il cioccolato e la vitamina D, il gusto e il benessere si incontrano

Uno studio recentemente presentato della Martin Luther University Halle-Wittenberg, pubblicato su Food Chemistry lo conferma definitivamente: il cacao contiene vitamina D, il cui consumo fa si che il corpo umano possa prevenire problemi alle ossa e malattie respiratorie.
La vitamina interessata, secondo lo studio analizzato, è in particolare la vitamina …

Quali sono i Paesi al mondo che producono più cacao?

Il cacao è un prodotto eccezionalmente diffuso a livello mondiale, perché ne deriva il cioccolato – un dolce amato in tutto il mondo – ma anche tanti altri prodotti.
Si stima che, a livello internazionale, circa 14 milioni di persone siano inserite nel processo di produzione di cacao. Ad oggi il …

Il cioccolato nel mondo del cinema

Il connubio fra cioccolato e cinema è molto famoso. La settima arte sembra sposarsi molto bene con il gusto e la dolcezza di un prodotto amato a livello mondiale.
Moltissimi film si concentrano sul cioccolato, che può diventare anche un vero e proprio protagonista; altre volte resta sullo sfondo e …