Il cacao : un amico per la salute.

Il cacao puo’ essere considerato un alimento funzionale , ovvero un cibo che favorisce la salute e aiuta a prevenire le malattie.

IL CACAO CONTIENE DIVERSE SOSTANZE CHE AIUTANO LA NOSTRA SALUTE:
I più importanti possono essere considerati i polifenoli : hanno un’attivita’ antiossidante, ovvero contrastano i radicali liberi che causano danni nelle cellule, e sono antitumorali.

Mangiamo e nutriamoci di cacao o di cioccolato fondente con un’alta percentuale di cacao. Se poi è di Cioccolateria Veneziana allora è anche buono.

Un particolare grazie alla nostra amica @Dott.ssa Francesca Marcon Nutrizionista

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