Milkshake al cioccolato
Il milkschake è perfetto in questa stagione, ottimo anche per una colazione diversa, o una sana merenda.
Ecco come prepararlo:
Ingredienti per un bicchiere:
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un bicchiere di latte
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25 g cioccolato fondente
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25 g cioccolato al latte
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5 cubetti di ghiaccio
Panna montata solo se volete!
E’ fondamentale usare un buon frullatore.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Lasciarlo intiepidire, non deve essere caldo. Versate ne frullatore il latte ben freddo, incorporate il cioccolato e il ghiaccio e accendete alla massima velocità per un paio di minuti.
Versare in un bel bicchierone, guarnite con la panna montata e con un filo di cioccolato.
Servire ben freddo.
