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Tavoletta cioccolato fondente 74% MonOrigine ECUADOR 90g – SENZA GLUTINE

€5.00 IVA inc

Tavoletta cioccolato fondente 74% MonOrigine Ecuador 90g

 

Categories: Catalogo Prodotti, MonOrigine
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Tavoletta cioccolato fondente 74% MonOrigine ECUADOR 90g

Cacao totale: min 74% – burro di cacao: media 45% – zucchero max 25%

Questo cioccolato è realizzato con cacao proveniente dalla provincia di Guayas. Un cacao che conserva le caratteristiche del tradizionale Arriba ecuadoregno.

Gusto: profilo molto floreale, amarezza caratteristica, accompagnata da poca acidità e da una piacevole punta di astringenza: grande ampiezza degli aromi tipici del cacao; in conclusione emerge il bouquet floreale e persiste a lungo in bocca.

Si consiglia la degustazione a una temperatura di 18/20 gradi.

 

INGREDIENTI

cacao (origine Ecuador  64%), zucchero, burro di cacao, estratto di vaniglia.

Può contenere tracce di latte e sostanze a base di latte.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 Gr

Energia      2469 kJ/595 kcal

Grassi        45,6g

di cui acidi grassi saturi   27,3g

carboidrati   32,5g

di cui zuccheri   24,8g

fibre   9,3g

proteine   9,1g

sale   0,25g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.100 kg

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