Cioccolateria Veneziana e i laboratori didattici sul cioccolato
carissimi
con la presente siamo a presentarvi il ns progetto/laboratorio sul puro cioccolato artigianale dedicato ai bambini.
Siamo cioccolateria veneziana ” rappresentanti per il veneto dell’associazione nazionale cioccolatieri Ciocchinbò – www.ciocchinbo.it .
Vi proponiamo un laboratorio/esperienza sul cioccolato
Il titolo del laboratorio: “ c’era una volta il cioccolato “;
- I destinatari : i bambini delle materne/elementari/medie
- L’obiettivo è quello di promuovere la conoscenza e la cultura del puro cioccolato;
- lo strumentoè il laboratorio inteso come gioco/esperienza teorico e pratico;
- teorico: il territorio geografico e la pianta del cacao, le fasi della lavorazione e della trasformazione, il cioccolato finito, il suo impiego;
- pratico: sfruttando i 5 sensi si andranno a realizzare dei prodotti finiti con il cioccolato ed altri prodotti;
- il fine è quello di avvicinare i bambini al mondo del cioccolato attraverso un consumo critico e consapevole;
- Il luogo la ns sede in via chiesanuova, 91 – 30027 san donà di piave – venezia
( solo teorico anche presso la sede dell’istituto o della scuola: da concordare ) .
- La durata : varia a seconda del numero dei partecipanti ( x 30/35 bambini /ragazzi compresa tra 1,5 e 2 ore max )
- I costi : da concordare previa telefonata
- Il periodo: da dopo pasqua a seguire aprile, maggio, giugno;
Il rapporto che i bambini/ragazzi hanno con il cioccolato è un rapporto magico, l’approccio “fisico” e la scoperta verso questo alimento è qualcosa di unico nel suo genere, ” fantastico ” visto con gli occhi dei giovani apprendisti.
Alla fine del laboratorio sarà consegnato in omaggio una “creazione” in cioccolato.
In allegato, depliant illustrativo sulla nostra iniziativa di laboratori sul cioccolato.
A disposizione per ulteriori informazioni e chiarimenti.
